Данный сайт использует cookies для полноценной работы. Вам нужно принять это, либо покинуть сайт.
Как определить, какие продукты самые качественные и пользуются наибольшим спросом у населения? Самый простой и надежный способ — спросить об этом у потребителей. Ведь, отдавая предпочтение какому-либо производителю, они голосуют, прежде всего, своими деньгами.
Как отметила директор ОАО «Молочные горки» Валентина Цыркунова, для предприятия стало доброй традицией участие в выставке «Белагро» — одной из основных площадок для производителей из всей Беларуси. Несмотря на то что завод имеет вековую историю, сегодня это современное и модернизированное производство. «Мы растем и развиваемся, благодаря этому ОАО «Молочные горки» в числе лидеров среди молокоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь», — подчеркнула Валентина Васильевна.
Отличный результат показали кисломолочные напитки на сывороточных белках торговой марки «Exponenta» от ИООО «Горецкий пищевой комбинат». Представители этой организации вернулись с конкурса-дегустации «Чемпион вкуса» с тремя дипломами первой степени. Несмотря на то что немногие потребители знают о полезных свойствах сывороточных белков, попробовав напитки Exponenta, они убедились, что те ничем не уступают по вкусу продуктам на молочных белках и в чем-то даже превосходят их. Поэтому дегустаторы, в особенности приверженцы здорового образа жизни, выразили готовность искать новинки на полках магазинов.
Высокие оценки, полученные во время конкурса-дегустации «Чемпион вкуса», не оставили никаких сомнений в отменном качестве горецких продуктов. А те высокие награды, полученные на выставке «Белагро-2018», — тому подтверждение. Теперь предприятия имеют право размещать логотип «Чемпион вкуса» на упаковке своей продукции.
Представители коллектива-победителя ОАО «Молочные горки» во главе с директором (слева направо): Виталий Злобин, Светлана Прима, Сергей Савченко, Валентина Цыркунова, Анна Тараканова, Марина Деменская, Наталья Артюкова, Марина Ткачева.
Россельхознадзор счел возможным с 6 июня отменить введенные ранее ограничения на поставку в Россию продукции белорусского предприятия ОАО «Молочные горки». Такое решение принято ведомством после анализа материалов по устранению нарушений, выявленных в ходе инспекции белорусских компаний-поставщиков, которая проводилась в период с 8 по 15 апреля 2018 года.
Посевная в Горецком районе Могилевской области уже стартовала. ОАО «Молочные горки» вносит свой вклад, чтобы в новом сельскохозяйственном сезоне партнеры — поставщики сырья получили по–настоящему большое молоко.
Сегодня ОАО «Молочные горки» уверенно лидирует в регионе и по прибыли, и по рентабельности. Но одним оборудованием эту высоту вряд ли можно было взять. Пришлось серьезно заняться вопросами повышения сортности молока и объемами его производства. Мощности у предприятия большие, и их максимальная загрузка — первостепенная задача. Да и качественные сыры можно делать только из молока сорта «экстра». Поэтому завод в буквальном смысле пошел в хозяйства и на фермы.
Начали с того, что предложили своим поставщикам самую высокую в регионе цену за молоко, особенно за сорт «экстра», разработали систему стимулирования за увеличение объемов поставок.
Но, конечно же, этим здесь не ограничились. Действуя в едином русле государственной политики в аграрном секторе, завод прилагает немало усилий для того, чтобы его партнеры имели все необходимые условия для повышения качества молока и роста производительности. Проводимые системное авансирование и кредитование позволяют обеспечивать сель-хозпредприятия запчастями для ремонта техники, топливом, семенами, удобрениями, чтобы как следует подготовиться и провести посевную кампанию. Ведь как сезон начнешь, такой результат и получишь. Совместными усилиями все сельхозпредприятия сырьевой зоны выведены на поставленное задание — 95 процентов готовности техники к полевым работам.
Завод регулярно снабжает фермы моющими и дезинфицирующими средствами, тестами для определения в молоке ингибирующих веществ, заменителем цельного молока для выпойки телят, средствами для обслуживания доильных залов, белковым сырьем.
Здоровье и продуктивность молочного стада — непременное условие рентабельности всего цикла производства и переработки молока. ОАО «Молочные горки» — второй в стране молокозавод, имеющий лицензию на реализацию ветпрепаратов. Это дает возможность не только осуществлять поставки препаратов в хозяйства, но и контролировать их использование.
В партнерских сельхозпредприятиях отмечается устойчивый рост надоев и высокой сортности молока. Больше молока стали реализовывать такие предприятия, как ОАО «Коптевская Нива» (110%), СЗАО «Горы» (120%), ОАО «Горецкое» (125%).
А вот по качеству реализуемого молока в лидеры вышли СПК «Маслаки» и ОАО «Горецкое». Сегодня здесь ежесуточно выдают около 80 процентов сорта «экстра», а бывают дни, когда этот показатель достигает и все 100 процентов.
Выйдя на уровень устойчивой прибыли, завод уже может позволить себе выступать в роли локомотива для 8 сельхоз-предприятий Горецкого района. Высокие требования к качеству молочной продукции заставляют подтягивать и качество сырья. За последние 5 лет объемы авансирования сельхозпредприятий от ОАО «Молочные горки» составили почти 9 миллионов рублей. Но пока местная сырьевая зона способна обеспечивать потребности завода в молоке только на 60 процентов. Этого, конечно, мало, чтобы обеспечивать загруженность и рентабельность производства. Поэтому предприятию приходится расширять географию своих интересов и идти в другие районы.
Внутренний и внешний рынки молока стали весьма избирательны, а жесткая конкуренция не дает права даже на маленькую ошибку. Потеря позиций, пусть и кратковременная, грозит серьезными рисками не только для самого завода, но и для его партнеров. Поэтому ОАО «Молочные горки» не позволяет расслабляться ни себе, ни поставщикам. Да и руководители партнерских сельхозпредприятий, ощутив перспективы, уже не меньше завода заинтересованы в таком взаимовыгодном сотрудничестве.
Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома и обком профсоюза работников агропромышленного комплекса подвели итоги соревнования в отрасли животноводства за январь 2018 года.
Недавно Могилевская область подвела итоги сельскохозяйственного года. Особенно удачно 2017–й складывался для молочников Приднепровья. И у производителей, и у переработчиков молока постоянно росла рентабельность. Молочно–товарный сектор экономики региона стал лидером по доходности и пополнению бюджета. Это — результат колоссальных усилий разных субъектов хозяйствования и трудовых коллективов.
Недавно Могилевская область подвела итоги сельскохозяйственного года. Особенно удачно 2017–й складывался для молочников Приднепровья. И у производителей, и у переработчиков молока постоянно росла рентабельность. Молочно–товарный сектор экономики региона стал лидером по доходности и пополнению бюджета. Это — результат колоссальных усилий разных субъектов хозяйствования и трудовых коллективов.
Сегодня Беларусь уверенно примкнула к пятерке мировых лидеров рынка молочных продуктов. Эффективное государственно–частное партнерство сумело поднять на уровень «белого золота» отечественную молочную продукцию. Высшей пробой обладает, и продукция ОАО «Молочные горки». Горецкая молочка по качеству и натуральности достойно конкурирует на прилавках белорусских и российских торговых сетей.
Завод, который сегодня дает три четверти экспорта Горецкого района, возглавляет Валентина Цыркунова, ветеран производства. Старейшее предприятие Могилевщины в прошлом году отметило свое 100–летие, и здесь понимают цену традициям качества. Ныне это частное предприятие с государственной долей, поэтому государственные стандарты здесь в приоритете.
За всю свою историю завод пережил множество взлетов и падений. Новую силу предприятие обрело в 2012 году с приходом отечественного инвестора, который сделал ставку на современность и перспективу. За последние пять лет осуществлена масштабная модернизация производства: построены новые цеха, заменено производственное и вспомогательное оборудование. С 2013 по 2016 годы освоены инвестиционные проекты стоимостью 16 миллионов долларов. Благодаря этому ассортимент выпускаемой продукции увеличился в 5 раз, а количество рабочих мест — в 2 раза. Объем экспорта достиг 32,2 миллиона долларов в год. В прошлом году стартовала новая программа модернизации, предусматривающая реализацию до 2021 года еще 19 инвестиционных проектов стоимостью более 35 миллионов долларов. Инвестором взято направление на полную автоматизацию производства, чтобы добиться прироста добавленной стоимости, расширения ассортимента и повышения качества выпускаемой продукции. И, конечно же, развитие предприятия невозможно без внедрения инноваций и развития логистики.
Большие планы у завода и после модернизации. По завершении крупных инвестиционных проектов здесь нацелены на создание собственных сельхозпредприятий. А пока большая работа проводится по поддержке имеющейся сырьевой базы. Сегодня «Молочные горки» дают своим поставщикам самую высокую в регионе цену за молоко, обеспечивают высокий уровень авансирования сельхозпредприятий для закупки оборудования, техники, кормов, удобрений, строительства молочно–товарных ферм и многое другое.
Изначально особое внимание сделано на социально–экономических параметрах развития завода. Высокие технологии привлекли на завод специалистов нового уровня квалификации. Здесь уже работают 515 человек. Средний возраст работников составляет 38 лет, более 40 процентов из них имеют высшее образование. Выход на стабильную прибыль дал возможность выполнить государственные параметры по заработной плате в 1.000 рублей. Полностью решена проблема кадровых резервов. Замещение вакантных должностей производится по конкурсу. Для привлечения молодых специалистов действует программа по отбору и сопровождению студентов в Могилевском государственном университете продовольствия и других профильных учебных заведениях. Студенты–кандидаты проходят стажировку на предприятии, с ними заключается договор о дальнейшем распределении, назначается доплата к стипендии. Придя на работу, они получают компенсацию за поднаем жилья, что очень важно для бюджета молодой семьи. Фактически завод полностью включился в производственное обучение специалистов совместно с вузом.
Молодежь привлекают современные условия работы, перспективы самореализации и карьерного роста. Такие инвестиции в подготовку кадров полностью совпадают с интересами как производства, так и региона. Сюда на работу стремятся высококвалифицированные специалисты и из других регионов. Им также компенсируется поднаем жилья. Но в планах у инвестора все же решить вопрос со строительством заводского общежития семейного типа. Это будет способствовать успешному закреплению и адаптации иногородних работников на новом месте и работы, и жизни.
Неподдельный интерес у молодых специалистов вызывают заводские проекты по инновациям и участие в научно–технологическом коллективе, который возглавляет заместитель директора завода по модернизации и развитию кандидат технических наук Михаил Глушаков. В дальнейшем планируется создание собственной научно–производственной лаборатории по разработке новых видов продукции. Научный подход в современных условиях конкуренции не бывает лишним. В большом почете работники, посвятившие предприятию свою жизнь. Здесь продолжают работать 30 человек, имеющих непрерывный трудовой стаж на заводе более 20 лет. Ветеранам и заслуженным работникам предприятия устанавливается специальная надбавка к окладу, а тем, кто уже ушел на заслуженный отдых, ежегодно оказывается материальная помощь. Забота о своих сотрудниках и их семьях, оказание им материальной помощи, направление на отдых и оздоровление стали нормой трудовых отношений на заводе.
Хорошей новостью для работников стало приобретение инвестором бывшего пионерского лагеря под Минском. После его реконструкции детвора получит возможность проводить там школьные каникулы. «Молочные горки» неразрывно связаны с Горецким районом, став своеобразным локомотивом для его экономики.
Сегодня уже каждый третий житель района имеет отношение к предприятию, работая на заводе либо в партнерских организациях. Регулярная финансовая поддержка и помощь вузам, школам, детским садам и спортивным командам подчеркивают высокий уровень социальной ответственности со стороны успешного производства. Сохраняя и поднимая на новый уровень производства такие градообразующие предприятия, как «Молочные горки», государственно–частное партнерство возрождает регионы и малые города. Если сюда едут работать и жить специалисты и молодежь, значит, район имеет перспективы в своем развитии, а социально–экономическая политика отдельно взятого завода работает на будущее всего района.
15 января исполнилось восемьдесят лет со дня образования Могилевской области. Приглашение принять участие в выставке-дегустации приуроченной к празднованию 80-летия Могилевской области, предприятие получило от Могилевского областного исполнительного комитета.
ОАО "Молочные горки" - известное предприятие Могилевщины. И не только потому, что вкусная, полезная продукция предприятия пользуется повышенным спросом в нашей стране и России.
Россельхознадзор снял усиленный лабораторный контроль с продукции известного горецкого предприятия "Молочные горки".
Новая программа модернизации и технического переоснащения предприятия с 2017 по 2021 год предусматривает реализацию 19 инвестпроектов, общей стоимостью более 35 млн. долларов США.
Новая программа модернизации позволит заметно расширить ассортимент выпускаемой продукции, повысить ее качество, улучшить упаковку до уровня мировых лидеров, полностью автоматизировать производство, свести до минимума ручной труд на предприятии. В планах – создание своей научно-производственной лаборатории, где будет создаваться новая продукция.
Средний возраст работников предприятия сейчас 38 лет, 42 % сотрудников компании имеет высшее образование. С третьего квартала 2017 года в «Молочных горках» перешагнули рубеж средней заработной платы по предприятию в 1000 рублей.
«Главным для нас является финансовая поддержка сельскохозяйственных предприятий – поставщиков сырья на наше предприятие. Мы обеспечиваем высокий уровень авансирования сельхозпредприятий для закупки оборудования, техники, кормов и удобрений, предоставляли денежные средства для строительства новых молочно-товарных ферм, закупки молодняка. Задумываемся над тем, что после реализации самых дорогостоящих проектов модернизации предприятия, заиметь по примеру «Савушкина продукта» собственные сельхозпредприятия, тем более инициатива «Савушкина» поддержана главой государства», – рассказала Валентина Цыркунова.
Юбилейные мероприятия включали народную дегустацию, уличный фестиваль и праздничный концерт.
Историческая справка:
По данным Государственного архива Могилевской области в октябре 1917 года был основан маслозавод, который затем реорганизован в совхоза №7, со штатом из четырех рабочих-маслоделов. В 1928 году после образования Горецкого района, предприятие было преобразовано в Горецкий маслозавод, который уже имел штатное расписание из 31 работника. Это уже было самое крупное молокоперерабатывающее предприятие в области, поскольку масло-сыродельная промышленность Могилевской области до 1936 года насчитывала до 50 мелких кустарных заводов (по 3-4 в каждом районе) вырабатывав по одному виду продукции ручным способом.
В 30-х годах прошлого столетия Горецкий маслосырзавод лидировал по объему и ассортименту выпускаемой молочной продукции, производительности труда, был постоянным победителем социалистического соревнования среди предприятий молочной промышленности Могилевской области. За достигнутые показатели в 1935 году Горецкий маслозавод получил письменную благодарность от Всесоюзного Центрального союза потребительских обществ СССР, так называемого «Центросоюза», а директора Зинкевича Ивана Моисеевича премировали денежной премией, что по тому времени было сопоставимо с государственной наградой за трудовые заслуги.
В 1938 году, на Горецком маслозаводе, как на лучшем предприятии области было установлено механизированное оборудование, завод был укомплектован самой современной на то время техникой для производства масла и сыров. Предприятие значительно увеличило объемы и ассортимент выпускаемой продукции, расширился штат завода до 76 человек. В едином трудовом порыве работники предприятия рапортовали стране о перевыполненных показателях по выпуску продукции, освоенных производством новых видах сыров, внедренных рационализаторских предложениях и технических разработках.
Довоенный период – время бурного развития молокоперерабатывающей промышленности Могилевской области, которое прервала война. В первые же месяцы немецко-фашистской оккупации были разрушены цеха Горецкого маслозавода, оборудование вывезено, поголовье скота было уничтожено, либо вывезено в Германию. 9 работников Горецкого маслозавода были награждены орденами и медалями за защиту родной земли в годы Великой отечественной войны, 4 из них посмертно.
После освобождения Горецкого района от немецко-фашистских захватчиков 26 июня 1944 года, началось восстановление маслозавода, и уже осенью 1944 года маслозавод обрел второе рождение и возобновил свою работу в двух восстановленных небольших временных помещениях, а к 1946 году полностью восстановил производство довоенного ассортимента молочной продукции. В 1948 году маслозавод был включен в состав созданного Могилевского областного треста «Маслопром». В конце 1949 года была разработана проектная документация на строительство механизированного Горецкого маслосырзавода.
Пятидесятые годы – время восстановления и роста экономики, модернизации и технического переоснащения промышленного производства Горецкого маслосырзавода. Благодаря труду управляющего Горецкого раймаслопрома Жилина Ивана Георгиевича, работников предприятия Гавриловой Валентины Терентьевны, Дробышевой Валентины Евменовны и многих других был построен новый цех, установлено оборудование, позволившее перерабатывать 2000 тонн молока в год (5,5 тонн в сутки). По тем временам это был очень большой объем. Увеличивались объемы заготовки молока для предприятия, так в начале 50-х годов заготовкой молока занимались 112 приемных пунктов. Уже в 1955 году было заготовлено около 3 976 тонн молока (около 11 тонн в сутки). Ассортимент продукции Горецкого маслосырзавода был самым большим в области и включал в себя масло сливочное, сыр, творог, мороженое, кисломолочные продукты, казеин, сухое молоко.
В 1963 году на маслосырзаводе, которым в то время руководил директор Войтов, начато техническое переоснащение предприятия: установлена поточная линия по производству масла и сыра. Смонтирован новый сепаратор. В лактозном цехе запущена сушилка молочного сахара, установлен холодильник и смонтирован пресс для сыра. Новое оборудование позволило значительно ускорить процессы переработки молока, снизить трудозатраты на производство единицы продукции.
Архивы опять возвращают нас к людям, которые здесь трудились, рассказывают об их достижениях. В 1964 году высоких показателей в работе добилась смена мастера Софьи Бадеевой которая выполнила план по выработке масла высших сортов на 103,4 процента.
В 1964 году, включившись в социалистическое соревнование за достойную встречу 47-ой годовщины Великого Октября, коллектив маслозавода одержал новую производственную победу – досрочно выполнил годовой план и дал сверх задания валовой продукции на 61 тысячу 700 рублей. Пример в работе показали сменные мастера Софья Бадеева, Иван Кнорозов, Мария Жевлакова, рабочие Дылькова, Филатова, Шитикова, Стодорова и другие.
На страницах районной газеты «Ленінскі шлях» неоднократно помещались материалы о передовиках производства Горецкого маслосырзавода: Галине Яковлевой, Эмилии Тимошенко, Антонине Срадовой, Татьяне Забабониной, Надежде Антоненко, Галине Тимашковой и многих других.
Очередным этапом развития предприятия, стало его акционирование в 2008 году и приход отечественного инвестора в 2012 году.
12 сентября 2017 г. Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Беларусь в Чешской Республике Валерий Курдюков встретился с Министром сельского хозяйства Чешской Республики Марианом Юречкой.
Республика Беларусь 213410
г.Горки, ул.Мира, 19
Республика Беларусь 213410
г.Горки, ул.Мира, 19